สรุปประเด็นเสวนา “มันสำปะหลังไทยในยุคโลกเดือด: ภัยคุกคามและแนวทางรอด”

ทิศทางการยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยภายใต้วิกฤตวัตถุดิบ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการแข่งขันในตลาดโลก

ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านมันสำปะหลัง ขอเผยแพร่สรุปประเด็นจากการเสวนาหัวข้อ “มันสำปะหลังไทยในยุคโลกเดือด: ภัยคุกคามและแนวทางรอด”

การเสวนามุ่งนำเสนอภาพรวมของความท้าทายที่อุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยกำลังเผชิญ ทั้งด้านความมั่นคงของวัตถุดิบ ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตลอดจนแรงกดดันจากการแข่งขันในตลาดโลก พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนมุมมองและแนวทางในการยกระดับขีดความสามารถของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยให้สามารถปรับตัวและเติบโตได้อย่างยั่งยืน

ประเด็นสำคัญของการเสวนาครอบคลุมตั้งแต่ ภาคการผลิต วัตถุดิบ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ไปจนถึงภาคอุตสาหกรรมและตลาดโลก โดยมุ่งให้เกิดความเข้าใจร่วมกันถึงสถานการณ์และความท้าทายที่เกิดขึ้นตลอดห่วงโซ่มันสำปะหลัง รวมถึงความจำเป็นในการพัฒนาองค์ความรู้ เทคโนโลยี และแนวทางการบริหารจัดการที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มศักยภาพและสร้างความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยในอนาคต

การเผยแพร่สรุปประเด็นจากการเสวนาครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการถ่ายทอดองค์ความรู้และข้อมูลด้านมันสำปะหลัง เพื่อสนับสนุนการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างภาควิจัย ภาคการผลิต ภาคอุตสาหกรรม และผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน อันจะนำไปสู่การร่วมกันกำหนดทิศทางและแนวทางรับมือกับความท้าทายของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยในบริบทของโลกที่กำลังเปลี่ยนแปลง

อ่านเอกสารได้ที่นี้เลย>>>ทิศทางการยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทย