“งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ปี 2568” ผลักดันปัจจัยการผลิต สร้างอัตลักษณ์แก่ผลผลิตเพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังมีรายได้สูงขึ้น
เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมาศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านมันสำปะหลัง ได้ร่วมงาน “งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ปี 2568” จัดโดยสำนักงานเกษตรจังหวัดนครราชสีมา ณ สถาบันพัฒนามันสำปะหลัง ตำบลห้วยบง อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา โดยมีรองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ท่านวีรศักดิ์ บุญเชิญ กล่าวเปิดงานครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นให้มีการใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาที่มีความเหมาะสมกับพื้นที่ โดยเฉพาะช่วงต้นฤดูกาลเพาะปลูก ซึ่งเป็นการร่วมมือจากหน่วยงานราชการต่าง ๆ ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ชัยภูมิ บุรีรัมย์ และขอนแก่น รวมทั้งผู้ประกอบการแปรรูปมันสำปะหลัง (โรงงานแป้ง) และเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ 4 จังหวัด
โดยภาคเช้าได้มีการจัดเสวนาในหัวข้อ “สถานการณ์ตลาดมันสำปะหลัง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” ซึ่งเป็นการเสวนาในมุมมองของตัวแทนในหลายภาคส่วนได้แก่ เกษตรกร ภาคเอกชน ภาครัฐ และมูลนิธิสถาบันสถาบันพัฒนามันสำปะหลัง โดยการเสนวนามุ่งเน้นประเด็น สถานการณ์ภาพรวมของมันสำปะหลังในประเทศไทย การพัฒนาพันธุ์มันสำปะหลังต้านทานโรคใบด่างพันธุ์อิทธิและพันธุ์แว็กซี่ (Waxy) และการจัดการ carbon credit ที่ทั่วทั้งโลกต่างให้ความสำคัญ
จากนั้นกิจกรรมภาคบ่ายจะเป็นการให้ความรู้ตามฐานต่างๆ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับนวัตกรรมต่างๆ เช่น แหนแดงและปุ๋ยชีวภาพพีจีอาร์-ทรี รวมถึงการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ต้านทานและการขยายพันธุ์ท่อนพันธุ์มันสำปะหลังด้วยวิธีเร่งรัด (X20 และ X80) อีกด้วย
